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涼拌小黃瓜 ( 2 )

小黃瓜切成條狀,加鹽揉過,放置1、2 小時 ---------> 將醃時產生的湯汁倒掉---------> 

加入糖、醬油、辣椒,拌勻即可。

 

 

* 最後可視口味,決定要不要加蒜,但不要加醋。

 

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